"Estoy soñando con una Navidad blanca ..." Sin duda, todos todos conocen las palabras de esta clásica melodía navideña. Pero, ¿qué pasa si vives en un área del país donde no es probable una Navidad blanca??

La galardonada planificadora de eventos con sede en Texas, Marcy Cook de STEMS of Dallas, diseñó un fabuloso exterior Navidad soiree-una escena difícil de imaginar para la mayoría de las personas al norte de la línea Mason-Dixon. Pero solo porque las temperaturas exteriores pueden ser más de sesenta y la nieve esponjosa es un sueño imposible, no significa que pierdas el espíritu y la decoración navideños. De hecho, puedes ser francamente festivo cuando puedes celebrar con estilo mientras disfrutas del clima cálido.

El menú:

Es el desayuno para la hora de la cena! Sirva huevos revueltos, salchichas y tocino, y galletas tradicionales de suero de leche sureña (receta a continuación). Algunas otras posibilidades para los platos incluyen tostadas francesas, pollo y gofres y fruta fresca.

Galletas de suero de leche (adaptadas de Epicurious)
Ingredientes:

• 3 tazas de harina para todo propósito
• 2 cucharadas de azúcar
• 4 cucharaditas en polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3/4 taza de mantequilla sin sal fría (1 1/2), cortado en piezas de 1/4 de pulgada
• 1 taza de suero de leche

Direcciones:
Precaliente el horno a 425 ° F. Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande para mezclar. Usando las yemas de los dedos, frote 3/4 taza de mantequilla refrigerada en ingredientes secos hasta que la mezcla se parezca comida gruesa. Agregue suero de leche y revuelva hasta que se humedezca uniformemente. Usando 1/4 taza de masa para cada galleta, deje caer galletas en la bandeja para hornear, separando 2 pulgadas de distancia. Hornee hasta que las galletas estén doradas en la parte superior, unos 15 minutos. Enfriar ligeramente. Servir caliente.

Las bebidas:
Organizar una cena que comienza a las 5:00 p.m. significa que debe satisfacer las necesidades de la hora del cóctel. Tener una buena selección de libaciones. Mimosas con jugo de naranja recién exprimido o jugo de toronja, delicioso ponche de huevo, chocolate caliente tibio con un pequeño Baileys irlandés o Bloody Marys son excelentes opciones para un tema de desayuno para la cena.

La mesa:

Celebrar las vacaciones, afuera, en un patio de la azotea es algo que no muchos de nosotros podemos hacer. Pero en el sur, las cosas no suelen comenzar a enfriar hasta después del año nuevo. Entonces, en la verdadera moda de Dallasite, decidimos sacar algunas de nuestras piezas favoritas del almacén de Timothy YouLton para crear una mesa cálida y bien desgastada, en una impresionante azotea del centro a 400 N. Érvay.

Nuestra silla favorita del almacén era una silla de brazo rojo a rayas ancho. Combinado con el terciopelo triturado de hoja perenne profunda, fue para el dúo de Navidad perfecto. Una de nuestras partes favoritas de la creación de un paisaje de mesa, (especialmente uno que siente que estamos en nuestra propia casa) es sacar elementos de nuestra vida cotidiana. Muy poco de lo que ves incluido en el diseño fue comprado. Pero, aquí hay una guía para encontrar algunos de nuestros hallazgos favoritos!

Una lista de compras para recrear el look:
Mesa, banco, sillas de Timothy Yolton
Cena de Winters Eve, $ 20 de Anthropologie
Jarabe de arce, $ 23.94 para un conjunto de seis del mercado mundial
Gafas Helianthus, $ 8 de Anthropologie
Tazas de medición russet, $ 28 de Anthropologie

Las flores:

Llame a su florista local y podrán pedirle una colección de estos artículos de sus productores! La mayoría de los floristas están felices de ordenar la base floral para que compre y diseñe por su cuenta. Estas también son flores perfectas que puedes encontrar fácilmente durante la temporada navideña. Para Floral, elegimos Borgoña profunda tradicional, rojos y árboles de hoja perenne con un dulce pop de King Protea y suaves rosas de jardín de champán. Para obtener la lista completa de florales utilizados en los arreglos, consulte la lista a continuación.

• Peonía burdeos
• Blush King Protea
• Celosia de arándano profundo
• Borgoña Dahlia
• Juliet David Austen Rosas de jardín inglés
• Cardo azul
• Cedar + Fir Christmas Verdes
• Eucalipto sembrado
• Ranúnculo blanco
• Rosas de jardín de piano rojo
• Ardiente champán rosa

Juegos:

Para mantener a sus invitados entretenidos mientras juegas a la anfitriona, saca juegos como cheques chinos y dominos.