Todas las pañuelas pueden cocinar chile de olla de barro

Presentar una comida fácil, saludable y deliciosa puede parecer un poco desalentadora al final de un largo día de trabajo, cuando lo único que desea hacer es relajarse y ponerse al día con el último episodio de Nueva chica. Gracias a Lindsay Kujawa de Momá encantada y nuestra confianza de barcilla de confianza, comidas como chile casero se pueden preparar con anticipación con un esfuerzo mínimo y estarán completamente listos para ser atendidos cuando regrese a casa. Y con las porciones de servicio tan grande, podrás comerlo durante unos días!

Ingredientes:
1 libra de carne molida o pavo
2 cebollas, picadas
2 latas de tomates en cubitos
2 latas de salsa de tomate
2 latas de frijoles drenados y enjuagados
3 dientes de ajo, picados
1/4 taza de polvo de chile
1 cucharada de comino
1 cucharadita de pimienta de cayena
sal y pimienta para probar

Direcciones:
1. En una sartén, agregue un poco de aerosol de cocción de aceite de oliva y dore la carne molida hasta que esté completamente cocida. (Esto toma unos 7-8 minutos.)
2. Coloque la carne molida cocida en la olla de barro junto con todos los demás ingredientes.
3. Mezcle todo junto con una cuchara grande.
4. Coloque la tapa en la olla de barro y deje que se cocine durante 6-7 horas en bajo o 4-5 horas en alto.
5. Sazone con sal y pimienta, cubra con los ingredientes que desee y disfruten!

Ingredientes opcionales:
- Queso cheddar
- CCrea agria
- Palta
- Cilantro
- Aceitunas negras
- Cebollas verdes picadas