Cómo ir verde puede ayudarlo a ahorrar mucho en su presupuesto de alimentos

¿Qué tiene el clima más cálido que hace que nuestras billeteras sean más ligeras, nuestros pantalones más fuertes y nuestros virtuosos objetivos dietéticos suplantados repentinamente por cenas líquidas a la hora feliz de Moscú y Red Bull sin azúcar y vodkas? Sólo yo? Está bien, no te preocupes. Todavía vas a cavar esta pieza.

Verá, he pasado la última década plumbando las profundidades de cómo hacer que la vida ecológica sea atractiva y accesible para la corriente principal, aplastar el estereotipo crujiente y difícil de ser un abrazador de árboles, y una de las muchas cosas que yo '' He descubierto que, cuando se trata de comestibles y nuestros presupuestos de alimentos, los comportamientos más sostenibles pueden dar lugar a un gran ahorro de dinero (y a menudo incluso mejor salud y bienestar).

En un "¿Qué hay para mí??"Sociedad, crují los números para demostrar que hacer algunas pequeñas pero significativas-eco-cameas a sus hábitos normales de compras y preparación puede producir ahorros locos. Como dólares reales. Y sí, ese es el dinero mejor que se acerque en su Nest Egg o en su Fondo de Domingo Funday. Y debido a que te adoro (y creo de todo corazón en el poder de una semana bien planificada y nutritiva), incluyo REC para mi equipo favorito que te ayudarán -En tren de su vida útil. Que empiece la fiesta.

Paso uno: comprar a granel.

Fuente: comida hipster

No estoy hablando de comprar 50 toallas de papel y 27 latas de leche de coco en una tienda de big-box. Me refiero a los pasillos a granel en su tienda o mercado local de alimentos saludables. Esos contenedores transparentes albergan los mismos menos perecederos que le gusta comprar en forma empaquetada, pero a menudo con un 15-30 por ciento de descuento (especialmente en orgánicos y especias).

Echa un vistazo a tu lista de compras y vea si compra algo de los siguientes: frijoles, legumbres, semillas, nueces, granos, mantequillas de nueces, café, té, granola, especias, cosas de hornear secas, frutas secas, dulces ... ahora, recoge algunas bolsas y frascos e intenta comprar esos artículos a granel.

Los beneficios son infinitos: el dinero ahorrado, la tierra se ahorra el empaque innecesario, y debido a que controla la cantidad que compra, menos desperdicio (No más una caja gigante de $ 50 de avellanas mirándote en la despensa, haciéndote sentir culpable por no gustarles tanto).

Cuando hice esto, salvé: $ 167 en un mes. Los estudios muestran que comprar a granel puede ahorrar al menos $ 100 por mes sin importar sus preferencias dietéticas.

Lo que necesitarás:

Bolsas de tela en varios tamaños: estas bolsas son totalmente mágicas y las arrojo al lavado (sí, con mis jeans y tal. Sin vergüenza.), cuando termine y salen bien como nuevos.

Gran bolso de comestibles: si eres un habitante de la ciudad, probablemente estás moliendo tus comestibles ocasionalmente a pie. Esta bolsa es lo suficientemente resistente para toda esa acción. Y se ve muy bien. Incluso hay un compartimento postal para su billetera.

Frascos de vidrio en varios tamaños: para especias, café, mantequillas de nueces y las cosas más pegajosas (hola, albaricoques secos), estos son perfectos. Y agregan un caché al estilo de Etsy a su despensa y nunca sostienen los olores. También puedes encontrarlos en tiendas de segunda mano y reventa para una canción.

Paso dos: cambia la forma en que te hidrate.

Fuente: @gofitjo

En un mundo de camisas de "pero primero, café" y botellas de agua motivacionales, no debería sorprendernos que nuestros hábitos de hidratación puedan ser un gasto grave. El peaje ambiental puede ser aún más aleccionador. Visité un vertedero recientemente y sabes las dos cosas más frecuentes que vi allí? Botellas de agua de plástico y tazas de café desechables (completa con esas marcas de lápiz labial rojo tan instigamables).

Bruto, correcto? Y oye, podemos hacerlo mejor con algunos accesorios de sorbo hermosos y hechos. Pero también hay un auge monetario para este byo-behavior. Por un lado, grandes cadenas como Starbucks, Seattle's Best y Peet's le darán $ 0.10 OFF (a veces más, si el barista se siente muy fresco) cada vez que trae su propio recipiente. Otras compañías, especialmente los lugares más pequeños, a veces ofrecen un descuento más, y si su lugar local no tiene un programa en su lugar, digamos que le encantaría verlos obtener uno (el tono de ascensor: los guarda en los materiales en lo alto). Y no necesitan ser tazas que compres en la cafetería.

Y seamos sinceros: si bien el agua embotellada a veces es inevitable (Hola, Lollapalooza), se ha demostrado que traer y rellenar el suyo propio ahorra píos hasta $ 1,500 al año. Piensa en eso por un segundo.

Cuando hice esto, salvé: $ 57 en un mes. Bebo café como una persona loca, y generalmente no compro agua embotellada, así que esto será forma Más si lo haces.

Lo que necesitarás:

Una botella de agua de confianza: me encanta BKR. (Porque, hola, hermoso) y la simple bondad inoxidable de Klean Kanteen.

Un recipiente de café/té fresco: aquí está el exacto que uso y lo adoro. Sí, a menudo me preguntan si estoy de contrabando lunarshine. Encuentra uno que te haga feliz y es más probable que lo uses.

Paso tres: comprar localmente.

Fuente: Nutrición despojada

Los mercados de agricultores han adquirido una calidad casi romántica en nuestra reciente aprecio por los movimientos alimentarios lentos y locales. Y por buena razón; Son increíbles. También son lugares increíbles para ahorrar dinero, ya sea que esté comprando comida o un bushel de peonías para una sesión de fotos.

Esta es otra área donde puede ahorrar mucho dinero en orgánicos. (Y no cuenten a los proveedores que no están designados orgánicos. Pueden hacer todo tipo de cosas geniales, saludables y sostenibles, pero aún no tienen la certificación. Chatear con las personas que cultivan la comida y se ponen delgadas. Creo que estarás satisfecho con lo que encuentras.)

Si bien hay algunos elementos que simplemente no crecerán bien en su área, sin importar cuán radiante sea el clima, la mayoría de las áreas en la U.S. Disfrute de bonitas exhibiciones en los mercados. Vaya allí, compre allí y compre todo lo que pueda a través de perecederos.

• Si estás interesado en la variedad Y las cosas más atractivas, ve temprano.
• Si está interesado en las mejores ofertas posibles y están abiertos a todo tipo de verduras, incluso las maltratadas y magulladas, se acercan a la hora de cierre, ya que muchos vendedores venden su mercancía persistente a precios de 2 por 1.

Además, regocíjate en la cantidad de empaque innecesario que estás buscando tu contenedor de basura y el planeta.

Cuando hice esto, salvé: $ 122 en un mes. De acuerdo, el mes era junio, cuando la selección es especialmente abundante, pero desaparecieron las fuertes etiquetas de precios asociadas con las verduras de ensalada envasadas, bayas frescas, pan y otros artículos que solía desembolsar una tonelada. Y me hice amigo de grandes agricultores, lo que hace que la comida tenga mejor mejor y se sienta infinitamente más especial.

Lo que necesitarás:

Las bolsas de tela y la bolsa de bolso de arriba también sacudirán su mundo en esta capacidad. Hurra por doble servicio!

También cavo estas bolsas de malla, que son excelentes para mantener las verduras de ensalada y las frutas bien aireadas durante el tránsito.

La aplicación de la granja es increíble. Puede ubicar los mercados cercanos en tiempo real y obtener consejos sobre lo que está en temporada.

Paso cuatro: Prepárese y almacene su comida, para que pueda dejar de tirar perecederos.

Fuente: Clean Food Crush

Aquí se encuentra la batalla, amigos. ¿Cuántas veces has vuelto a casa con un hermoso recorrido de fresas orgánicas y luego se sientan en el refrigerador, se marchitan más allá del uso y golpean la basura?? La lucha es tan real que los estadounidenses arrojan un promedio del 40 por ciento de sus alimentos cada año, principalmente debido al almacenamiento y planificación deficientes.

No seas esa persona. Tómese la hora para lavarse, cortar y preparar sus perecederos cuando llegue a casa. Cuando llegue el momento de preparar una cena rápida o un almuerzo en un apuro, se alegrará de tener todas esas golosinas brillantes y nutritivas, estilo Bar de ensaladas, listos para ser ensamblados en algo increíble.

Cuando hice esto, salvé: Comí casi todo lo que compré (lo cual es raro), por lo que si se aplica la regla del 40 por ciento, le ahorrará mucho dinero.

Lo que necesitarás:

Juego de almacenamiento de vidrio con tapas: compre lo que funciona mejor para usted. Me gustan porque son muy fáciles de limpiar, pueden ir de horno a refrigerador a microondas a lavavajillas y mantener la comida fresca. Y el vidrio es esencial porque ver lo que tienes está científicamente probado que te ayuda a comerlo.

Frascos de albañil en varios tamaños: estos funcionan bien aquí también. Los elementos como los espárragos, por ejemplo, deben almacenarse de pie en agua como flores. Los frascos de vidrio son perfectos para estas aplicaciones.

Aplicación de planificación de comidas: Planifique lo que va a hacer, cocine y prepare por lotes, y nunca pierda un bocado o se pregunte qué traerá para el almuerzo nuevamente. Gran dinero, tiempo y salvavidas aquí.

Si está buscando más información sobre cómo almacenar sus productos, adoro esta imprimación de Real Simple.

Paso cinco: empaca tu almuerzo.

Fuente: Fuir bien

Suena de la vieja escuela, pero la cría de almuerzo ha experimentado un renacimiento bien merecido. En general, es más saludable (porque controlas lo que entra y lo que no), es mejor para el medio ambiente, y es un gran salvo de dinero.

También hay algo de una especie de tostada de aguacate bellamente preparada con un poco de aceitunas, en lugar de un burrito envuelto en basura-basura y trozos de arroz y frijoles negros en todo el escritorio, estoy en lo cierto? Cuando prepara sus ingredientes como se indicó anteriormente, hacer almuerzos atractivos e interesantes que realmente le entusiasmará es una brisa.

Cuando hice esto, salvé: $ 137 en un mes. Confesión completa: tuve un hábito de chipotle bastante serio por un momento, así que en el mes en que empacé mi almuerzo, me di un amortiguación de un día laborable para comer fuera si me sentía tan inclinado. El $ 122 fue de empacar mi almuerzo y bocadillos cuatro días a la semana durante cuatro semanas. No está nada mal.

Lo que necesitarás:

Acero inoxidable Bentos: Estoy totalmente vendido en estos chicos malos. Tanto es así que tengo cuatro. Se limpian fácilmente, son adorables y le permiten tener tantas opciones de almuerzo en un buque ordenado. Además, todos quieren preguntarle sobre ellos, incluido el chico caliente que trabaja en marketing.

Bolsas de Stasher: no puedo superar estas. Cada vez que los traigo a la televisión, la gente va plátanos y me los roba. Sabemos que las bolsas de plástico son malas para el medio ambiente, cuestan dinero porque son desechables y son poco elegantes. Estas versiones de silicona son reutilizables y geniales como diablos.

¿Adoptarás estos hábitos saludables?? Comparta sus pensamientos en los comentarios a continuación.