Cómo superé la comida para atracones y la comida restrictiva

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- Sra. Mariana Fajardo
Crecí en un hogar lleno de comida y una mente llena de inseguridad. A lo largo de mi adolescencia, me obsesioné con mi peso y siempre fluctué entre los extremos opuestos de comer extremos. Me superé con una necesidad insaciable de encajar para ser bonita, popular y delgada. Es la historia adolescente estándar, ¿verdad?? Tengo 25 años ahora, y puedo ver muy claramente cuánto no importaban todas esas cosas. Pero entonces? Era una historia diferente.
Me convencí de que ser delgado mejoraría todo lo demás. A menudo me saltaba el desayuno y el almuerzo y volví a casa, agotado y hambriento, sintiéndome como un completo fracaso mientras comía todo a la vista en mi cocina. Desde comer restrictivo hasta comer en exceso, corrí la gama de comer extremos. Fue un ciclo, uno que me causó estrés y culpa, y era algo que no podía parar. La comida tenía que ver con el control. Cuando seguía los patrones de restricción, sentí que estaba en control. Cuando caí en un ciclo de atracción, sentí que había perdido el control.
Estos ciclos continuaron durante años, pero a medida que envejecía fue un atracón de comer lo que se convirtió en mi principal fuente de contención. La mayoría de las personas que me miraban no habría sabido que estaba lidiando con ningún problema de alimentación; Estaba activo, físicamente saludable y siempre un peso promedio. Pero cuando estaba solo, a menudo comía sin pensar, continuando comiendo hasta que estaba físicamente incómodo, y mucho después de que la sensación inicial de hambre o aburrimiento se hubiera desvanecido. En este punto había llegado a sentirme muy culpable por mi relación con la comida, pero no sabía cómo hacerme cambiar.
Mirando hacia atrás ahora, puedo ver que no fue un momento exacto, sino una serie de pequeños descubrimientos que me llevaron a cambiar lentamente mis hábitos alimenticios.
Mirando hacia atrás ahora, puedo ver que no fue un momento exacto, sino una serie de pequeños descubrimientos que me llevaron a cambiar lentamente mis hábitos alimenticios. Hacia el final de la universidad comencé a enseñarme cómo cocinar. Aprendí sobre los ingredientes y cómo hacer que la comida tenga buen sabor. Encontré una guía de cocción en Everygirl y avanzé a través de las recetas con emoción y ralladura. Comencé a aprender que comer comida de calidad podría hacerme sentir bien.
Unos años más tarde ocurrió otro cambio que me llevó a evolucionar un poco más. Estaba estresado en el trabajo, rara vez hacía ejercicio y viajaba más de tres horas todos los días. Todos estos factores combinados afectaron mi cuerpo. Mi sistema digestivo una vez increíblemente adaptativo no me trataba bien, me sentí terrible y por necesidad tuve que hacer cambios. Empecé a hacer ejercicio nuevamente, realmente comencé a centrarme en qué (y cuánto) estaba comiendo el tiempo que comencé a sentirme mejor.
Finalmente, pude cambiar mis hábitos alimenticios. Aprender a cocinar era un pequeño catalizador, pero estar obligado a lidiar con los problemas de digestión era otro. También había crecido y mis valores habían cambiado. En lugar de valorar la apariencia y ser delgado por encima de todo, había crecido para valorar la salud y el bienestar.
Finalmente siento que he llegado al otro lado del túnel metafórico que es una alimentación emocional. Tengo control sobre mis hábitos alimenticios ahora. No es el tipo de control que solía anhelar, sino del tipo que me permite dejar de comer cuando ya no tengo hambre; el que me hace sentir bien con las elecciones que hago.
Ya sea que haya tratado o no con una alimentación excesiva o compulsiva, es probable que un miembro de la familia o un amigo haya. Es muy común pero no a menudo discutido.
Después de más de una década de lidiar con estos problemas por mi cuenta, hay algunas ideas que me encantaría compartir con mujeres que pueden estar pasando por algo similar.
Concéntrese en cómo la comida te hace sentir.
Cuando estoy saludable, me siento mucho mejor, mi digestión es mejor, tengo más energía, estoy menos ansiosa y mi piel está más clara. He aprendido que tomar decisiones de alimentos basadas en cómo quiero sentir resuena más profundamente y tiene un efecto más duradero que tomar decisiones de alimentos basadas solo en los objetivos de peso.
Aprender a cocinar.
Entiendo que no todos somos Julia Child, pero realmente creo que al aprender a cocinar, todos pueden desarrollar una mejor relación con la comida y sus propios hábitos alimenticios. Empiece con comidas simples. Empiece algunas veces a la semana. Solo comienza en alguna parte.
Evite las dietas de moda.
Baja en carbohidratos! Bajo en grasa! Dieta de sopa de repollo! Tengo una aversión a las dietas de moda y es porque simplemente no parecen afectar el cambio positivo. Se trata de hacer cambios en el estilo de vida, pero una dieta que es muy restrictiva y que solo pretende durar un período de tiempo determinado? No es mi taza de té.
Sea consciente de lo que compra.
Me hago un punto para planificar una lista de compras antes de entrar en una tienda. La planificación ayuda a frenar la inevitable tentación que ocurre cuando aparezco en el objetivo de los artículos de tocador y me encuentro atraído misteriosamente hacia el pasillo de chips y galletas. Saber que la escala no es tu mejor amigo. Entiendo completamente si alguien necesita usar una escala para rastrear el peso por razones de salud. Pero si te estás pesar para alimentar a tu ego (y si lo estás haciendo constantemente), probablemente sea hora de tomar un descanso de la costumbre.
Ser amable con usted mismo.
Si (y cuándo) no comes bien ni comes más de lo que pretendías, no te golpees por eso. Solo te causará más estrés y probablemente conducirá a más comer en exceso en el futuro. Cuando come en exceso, simplemente reconozca y sigue adelante. Todos somos humanos después de todo.
Si tienes tu propia historia o consejo para compartir, me encantaría escucharla en los comentarios a continuación.
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