Cómo comer sano con un presupuesto
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- Carlota Galarza
Si alguna vez has dicho, "comer sano es demasiado costoso!"Definitivamente no estás solo. Las opciones saludables siempre parecen costar más y cuando está luchando para llegar a fin de mes, incluso $ 1 puede marcar una gran diferencia. Pero el costo de la comida no debería tener que interponerse entre usted y su salud. Así que aquí está cómo comer sano mientras ahorra su efectivo ganado con esfuerzo.
Haga un plan de comidas semanal y una lista de compras.
Lo primero es lo primero. Deje de lado el tiempo cada semana para construir un plan de comidas y una lista de comestibles. Esto asegurará que solo compre lo que necesita y no gasta dinero en cosas que se desperdiciarán. Pero antes de llegar a trabajar con la planificación de comidas ..
Busque ventas y sepa qué hay en temporada.
Visite el sitio web de su supermercado favorito para ver qué está a la venta esta semana para que pueda planificar sus comidas en consecuencia. Considere lo que hay en temporada y compre local para reducir el costo. Si las zanahorias están a la venta, planee hacer una sopa de zanahoria cremosa. Si las manzanas están a la venta, haga avena durante la noche de Apple Cinnamon.
No tengas miedo a las marcas.
Muchas tiendas de comestibles tendrán un área dedicada para alimentos con descuento a medida que se acercan a su fecha de vencimiento. No tengas miedo de estos productos! Si va a congelarlo o comerlo en los próximos días, mantenga esos $ 5 en su bolsillo y tome el trato!
Comer fuentes de proteínas no animales.
La carne puede ser costosa, así que quédese con fuentes no animales de proteínas como garbanzos, lentejas y frijoles. Se pueden usar de muchas maneras deliciosas diferentes y son súper asequibles!
Comprar nueces, semillas y especias a granel.
No es ningún secreto que obtienes más por tu dinero cuando compras ingredientes a granel. La mayoría de las tiendas de comestibles tienen una sección para alimentos a granel donde puede comprar tan poco o tanto como desee.
Comprar frutas y verduras congeladas.
Muchas frutas y verduras pueden ser costosas, especialmente si están fuera de temporada. Entonces, en lugar de comprar fresco, compre congelado. No solo es más barato, sino que si no lo usas esa semana no tienes que preocuparte de que vaya mal.
Nunca subestimes el poder del congelador.
Su congelador podría ser el electrodoméstico más subestimado, subestimado y pasado por alto en su cocina. Congelar productos antes de que salga mal y cualquier sobra como sopa, hamburguesas o incluso aderezos para ensaladas.
Reutilizar las sobras y tener contenedores de almacenamiento adecuados a mano.
DETENER! No arroje esas sobras en la basura. Tíralos a un recipiente y comerlos mañana. Sea creativo con las sobras porque seamos realistas, comer salteado empapado no es tan increíble. Reutilizar las sobras enrollándolas en una envoltura, convirtiéndolas en una ensalada o arrojándolas a una sopa. Use contenedores de almacenamiento adecuados para que las sobras duren más. Los frascos de albañil son asequibles, portátiles y tienen un gran sello para preservar la frescura.
Deja de comprar bebidas caras.
Una de las formas más fáciles de mejorar su salud y ahorrar una tonelada de dinero es pegarse con agua potable (en lugar de bebidas azucaradas caras). Infundir agua con bayas, melón, pepino, limón o menta para agregar un sabor delicioso.
Manténgase organizado y evite viajes innecesarios a la tienda de comestibles.
Si es inteligente con la planificación de comidas y las compras de comestibles, solo debe visitar el supermercado una vez, tal vez dos veces por semana. Antes de hacer otro viaje a la tienda, pregúntese: ¿es realmente necesario?? Mantenga su despensa, armarios, nevera y congelador organizados para que sepa exactamente lo que tiene a mano y, por lo tanto, evite comprar más cosas que no necesita. De nuevo, los frascos de mason son excelentes para la organización de la despensa!