Una bebida de tres maneras en el cóctel, el brunch y la noche de las niñas en

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- María Elena Saavedra
Ya sea para un cumpleaños, fiesta navideña o simplemente para tomar un descanso del abrevadero local, entretenerse en casa es una señal segura de convertirse en un adulto. Un derecho de paso si. Un momento para retirar oficialmente las copas de plástico rojo y romper la cristalería. Es una habilidad que solo está ajustada con la práctica. Toques especiales de decoración, combinar comida con bebidas, servir comidas para que estén calientes cuando lleguen los invitados, organizando flores o velas ... estos pequeños detalles pueden no sonar como mucho, pero termina siendo un poco abrumador cuando intentas Póngase a su lugar y su lugar para los invitados. Créanos, hemos aprendido la forma dura (y congelada).
Inspirados en las recetas estacionales de nuestro patrocinador, el productor de vino tinto espumoso Fizz56, hemos diseñado diferenciales fáciles de replicarse para tres eventos comunes en el hogar: el cóctel, el brunch de fin de semana y la noche de las niñas en.
Para recrear estas reuniones en casa, puede comprar fizz56 en uncorked.com, vino.com, y en la tienda en Dominick's, Korger, Target, Total Wine y Mariano's Fresh Market en Illinois.
1. El cóctel
Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, los cócteles probablemente llenan los calendarios de muchas personas. Si está organizando este año, sin duda es duda de que el vino y la cerveza son la opción fácil de qué servir. Pero siempre es bueno ofrecer a los invitados un cóctel exclusivo, también (preferiblemente uno que sea fácil de hacer).
BEBER:
El fizztini de la cereza negra
• 1 parte de vodka de cereza negra
• 2 partes de fizz56
• 2 cuñas de lima
Agite el vodka de cereza negro y el jugo de 2 cuñas de lima con hielo, cuele en una copa de martini fría y cubra con Fizz56. Decorar con una cereza marásquina en la parte inferior del vaso y un toque de lima.
COMER:
Bites de Mac N 'Cheese (Ver la receta a continuación)
tapas de champiñones de risotto
mini tacos de pollo
plato de queso con galletas, uvas y nueces
DECORAR:
Confiar en una base de color neutral: aquí el enfoque era blanco, pero trajimos toques de negro y dorado. Utilizamos blanco para los platos, ropa de cama y mesa, pero agregamos oro enviando una cinta brillante a lo largo del corredor y colocando flores en este jarrón de oro desde el objetivo. Es bueno invertir en servir piezas y vajillas en un color neutro como blanco o vidrio transparente para que pueda usarlas durante todo el año y para cualquier ocasión. Recuerde traer flores y la luz de las velas para el ambiente y un sentido adicional de ocasiones, ya que son una forma fácil y menos costosa de traer color.
CONSEJO:
Sirva los alimentos del tamaño de un bocado que no requiere usar utensilios. De esa manera, los invitados no tienen que sentarse para comer!
2. El brunch de fin de semana
A menos que llegue antes de las 8:30 a.m., sabe que estará esperando 45 minutos o más para comer en la mayoría de los puntos calientes del desayuno el fin de semana. Y cuando finalmente te sientas, el lugar generalmente es ruidoso y el jarabe está frío. Así que la próxima vez piense en invitar a la tripulación de brunch habitual para una experiencia de brunch igualmente deliciosa y mucho más bonita.
BEBER:
El fizzlini de frambuesa
• 1 parte de vodka
• 5 partes Fizz56
• 1 frambuesa
En una flauta de champán refrigerada, agregue vodka frío y cubra con Fizz56. Decorar con una frambuesa.
COMER:
pilos de panqueques y bayas
Croissants, muffins, bollos y rollos de canela
fruta fresca
CONSEJO:
Olvídese de las flores como una pieza central! Pequeñas suculentas colocadas en cada lugar agregar color y proporcionar a los invitados un regalo para llevar! Incluso puede hacer pequeñas tarjetas de nombre y colocarlas en la planta para un toque personal adicional.
3. Noche de chicas en
Una reunión sagrada. Uno de glotonería y chismes para amigos cercanos. Un momento y un lugar donde beber cócteles, usar pantalones de yoga y romperse mientras mira la escena del barco La boda de mi mejor amigo por la decimosexta vez no solo es aceptable, se alienta. Impresiona a tu señora amiga con una deliciosa extensión culinaria de carbohidratos complejos, una pila de tus películas de chica favoritas y un cóctel que es a la vez bonita y deliciosa.
BEBER:
Fizzberry Crush
• 4 partes ginebra
• 4 partes Fizz56
• 4 partes de puré de fresa
• 2 partes de licor de fresa
• 1 parte de jugo de limón
• 1 ramita de permiso de menta
Shake gin, puré de fresa, licor de fresa y jugo de limón con hielo. Colar en un vaso alto lleno de hielo triturado. Cubra con Fizz56. Decorar con un toque de limón.
COMER:
Pretzels cubiertos de chocolate
cupcakes o galletas
verduras y hummus
palomitas de maíz o papas fritas
Lollipops, M&M, Starburst o tu dulce favorito
CONSEJO:
Combinar la noche de las chicas con la elaboración de creación de algo para la temporada, vacaciones o simplemente por diversión!
Bites de Mac N 'Cheese Receta - Como se ve en el cóctel
Receta de Boutique Bites
Rendimiento: aproximadamente 35 círculos
Ingredientes
½ libra de codo macarrones
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
1.5 tazas de leche, tibia
1 cucharadita de sal
6 oz de queso cheddar blanco, rallado
2 gotas de aceite de trufa (opcional)
Preparación
Precaliente el horno a 350 °. En una olla grande de agua hirviendo, cocine los macarrones con al dente (aproximadamente 7 minutos). Colar y colocar en una sartén ligeramente engrasada.
Mientras se cocina los macarrones, en una olla separada, derrita la mantequilla y bata la harina. Continúe batiendo a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que esté en color dorado. Agregue la leche caliente (puede calentar el microondas o en una olla separada en la estufa), batiendo constantemente hasta que la mezcla se espese, aproximadamente 4 minutos.
Apague el fuego y agregue el queso cheddar. Sazonar con sal de sal y trufa si lo desea. Doblar en los macarrones cocidos. Vierta en una cacerola que tenga aproximadamente 12 "x9."Cubra con papel de aluminio y hornee durante 30 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar. Refrigerar cuatro horas o hasta que el macarrones con queso estén fríos. Usa un 1.Cortador de anillo redondo de 5 "para cortar círculos. Puede usar un cortador de anillo más grande o más pequeño. Recaliente las picaduras de macarrones con queso en un horno de 350 grados hasta que esté caliente. Decorar con cebollino fresco picado.
Esta característica fue patrocinada por Fizz56.