Has elegido la canción para tu primer baile en tu boda e incluso descubriste cómo combinar su inclinación por simplicidad con tu necesidad de exuberantes ramos. Una forma más de agregar un toque personalizado a la boda de sus sueños que sus invitados definitivamente recordarán? Un cóctel de firma. Hoy damos la bienvenida al extraordinario de cóctel de boda Rob Hohne, fundador de la herencia de cócteles., Para compartir consejos fáciles y dos recetas de cócteles artesanales para considerar para su gran día.

Las parejas que se esfuerzan por crear una experiencia única para sus invitados a la boda a menudo preparan una bebida exclusiva. Puede ser un desafío crear un cóctel exclusivo que sea único, delicioso y fácil de preparar y servir. Muchos luchan con los conceptos iniciales y la selección de ingredientes. Por ejemplo, una decisión de incluir Rosemary y Pepino en un cóctel puede ser una gran idea, pero es solo una pequeña pieza del rompecabezas.

Los cócteles de boda deben ser clásicos, pero también juguetones. Enérgico, pero no demasiado borracho. Deben representar a las personalidades de la pareja! Un gran lugar para comenzar cuando ideas de bebidas de lluvia de ideas es comenzar con una receta clásica de cóctel: un Manhattan, Sazerac, French 75, Gimlet, etc. - y pensar en formas de poner tu propio giro en él.

Ella sueña en francés

Esta versión del clásico francés 75 incluye Suze Licheur, un licor aperitivo francés con sabor a raíz gentiana que fue famosa por Picasso. Agrega amargura y herbácea al cóctel que juega bien con la dulzura de la fresa y el champán. Los cítricos frescos agregarán un equilibrio y frescura, lo que lo convierte en una interpretación divertida pero compleja de un clásico francés 75. Perfecto para una pareja a la que le encanta viajar y quiere una boda íntima de inspiración francesa!

Ingredientes

1 fresa
1/4 oz. Jarabe simple (una parte de azúcar a una parte de agua)
1/2 oz. Jugo de limón fresco
1/2 oz. Licor suze
1 onza. Ginebra
Champán o vino espumoso

Direcciones

1. Mujera la fresa en una coctelera con el jarabe simple.
2. Agregue limón, licor suze y ginebra. Cubrir y agitar vigorosamente.
3. Doble tensión con un colador de malla fina en un coupé o cóctel.
4. Cubra con champán y decore con una cáscara de limón o fresa.

Es anticuado

Esta versión del antiguo se basa en la estructura clásica del cóctel, generalmente whisky con un poco de azúcar, amargos y una guarnición. El jarabe simple de azúcar en bruto agrega una riqueza y un toque sedoso, y los amargos sacan más de pimienta y especias en el bourbon. Encuentre un bourbon con alto contenido de trigo para crear una dulzura más sutil. Agregue un toque de ron jamaicano de alta prueba para agregar notas amargas terrenes. Un cuadro de hielo de gran bloque es clave para mantener el estilo de un anticuado. Este es un gran cóctel para parejas que se desvían del lado no tradicional, como la boda inspirada en el ayuntamiento de ayer. Fuerte, crujiente, clásico y limpio!

Ingredientes

1 y 1/2 oz. Whisky bourbon
1/2 oz. Ron jamaicano de Smith y Cross
1/4 oz. Azúcar en el jarabe crudo (dos partes de azúcar cruda + una parte de agua)
Pizarra de amargos de Angostura
Pizarra de amargos jamaicanos
Ramitas de romero para guarnición

Direcciones

1. Combine todos los ingredientes en un vaso antiguo.
2. Revuelva con un gran bloque de hielo.
3. Decorar con una cáscara de limón y una ramita de romero.

Consejos para seleccionar cócteles de firma:

Mantenga el clásico de los cócteles exclusivos, pero también juguetones. Enérgico, pero no demasiado borracho.

1. Llama de lluvia de ideas tus cócteles favoritos como pareja.
2. Organizar una degustación con un cantinero para probar diferentes variaciones.
3. Comience con un clásico y agregue giros que representen sus personalidades.
4. Sirva dos cócteles: uno inspirado en la novia y el otro inspirado en el novio.
5. Dale un nombre inteligente a tus cócteles.

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