10 deben tener ingredientes para una despensa almacenada

Me encanta tener una despensa organizada y almacenada. Honestamente, la mejor parte de tener una despensa abastecida es cuando te encuentras investigando recetas para hacer la semana, y luego descubres que ya tienes la mayoría de los ingredientes a la mano (aparte de ingredientes frescos o específicos). Al final, tener la mayoría de estos ingredientes disponibles en el hogar le ahorra tiempo y dinero en la tienda de comestibles (especialmente si compra la mayoría de sus conceptos básicos de la despensa).

He compilado una lista de ingredientes que siempre tengo a mano, o trato de reabastecer lo antes posible, y la mayoría de los cuales uso semanalmente. Pero recuerde, estos son artículos que uso personalmente a menudo y creo que lo beneficiaría, pero, por supuesto, si tiene ciertas restricciones dietéticas u otras preferencias, su lista de ingredientes de la despensa puede verse un poco diferente.

Fuente: Design Love Fest

1. Barking graples

Siempre mantengo los siguientes ingredientes básicos para hornear a mano y repongo según sea necesario:
harina / harina de trigo integral / levadura activa
azúcar granulada / azúcar morena / azúcar en polvo / Miel
polvo de hornear / bicarbonato de sodio / sal
Extracto puro de vainilla / cacao en polvo
chips de chocolate negro / coco rallado / nueces / semillas de chia

Recetas para probar:
Pan de chocolate de plátano
Mordeduras de pan de plátano

2. Especias preferidas

Las especias son la clave para hacer que las comidas sean sabrosas y patearlas en una muesca. Aunque hay muchas comidas que requieren especias específicas, no puede equivocarse al llenar su despensa con estos conceptos básicos:
sal pimienta
orégano / albahaca / hojas de bahía / tomillo / perejil seco
pimiento rojo triturado / pimienta de cayena / pimentón / polvo de chile / comino
nuez moscada / pila / clavo de tierra / canela
Ajo polvo / sal a ajo / cebolla en polvo / jengibre molido

Fuente: dieta de dieceto

3. Aceites necesarios

Mantengo una variedad de aceites a mano porque muchas recetas requieren diferentes aceites. Principalmente cocino con aceite de oliva, pero hay momentos en que me encanta agregar aceite de coco a batidos o usar aceite vegetal para hornear. Estos son solo los que personalmente mantengo en la mano en sus necesidades o restricciones dietéticas, puede mantener diferentes almacenados.
aceite de oliva / aceite de coco / aceite vegetal / aceite de canola 

4. Productos enlatados / caldos y caldos

Las verduras y los caldos enlatados son los mejores ingredientes a tener a mano para cenas rápidas. Son excelentes para sopas, guisos y otras cenas a base de carne abundante.
caldo de pollo, carne o vegetal o caldo
Las verduras enlatadas de su elección (los tomates cortados en cubitos, el maíz y los frijoles negros siempre están en mi rotación)
jugo de tomate, salsa o pasta
*Técnicamente no enlatado, pero también guardo papas y cebollas En mi despensa desde que duran un tiempo, los uso en muchas recetas.

Recetas para probar:
Pasta sin gluten horneada con pavo y tomates molidos
Sopa de tortellini de pollo cremoso

5. Granos, pastas y legumbres

Los granos y las pastas son el ingrediente de plato principal más fácil y rápido (o guarnición) de hacer y los más fáciles de almacenar en su despensa. Los granos, pastas y las legumbres se pueden combinar con la mayoría de las especias y las verduras enlatadas arriba para hacer un plato abundante en un capricho.
Granos como arroz, quinua, cuscús, freekah, avena enrollada y cortada de acero, granola, meusli pre-mezclado (y tipos tradicionales de cereal para el desayuno)
Pasas como espagueti, fettuccini, bowtie y conchas
Legumbres como frijoles secos, guisantes divididos y lentejas 

Recetas para probar:
invierno minestrone
Sopa de lentejas de frijoles negros

6. Bocadillos saludables

Yo soy la reina de los bocadillos. Últimamente, he estado en marcha mucho más de lo habitual, así que me gusta mezclar algunos de estos ingredientes en bolsas preenvasadas para llevar conmigo.
Bocadillos como palomitas de maíz, fruta seca, una variedad de nueces, barras de granola y pretzels son todas excelentes opciones.

Las siguientes categorías de ingredientes están técnicamente refrigeradas o congeladas, pero quería incluirlas porque una gran cantidad de recetas generales básicas y recetas generales usan estos ingredientes básicos:

Fuente: Little Spice Jar

7. Carne y comida de mar

Soy un acaparador de carne. Sé que suena divertido, pero si estoy de compras y espía un trato en pechugas de pollo, carne de cerdo o carne de res, lo compraré más y lo congelaré para un día posterior. Créeme, puede ser útil para preparar una cena rápida o, sinceramente, después de pagar facturas y no tener muchos cambios de sobra (todos hemos estado allí). Gracias a una despensa totalmente abastecida, un viaje extra a la tienda de comestibles no siempre es necesario.

Compre carnes a granel y guárdela individualmente en su congelador (para que no necesite descongelar más de lo que necesite). Para almacenar la mayoría de la carne, envuelva en papel con congelador, luego envuelva firmemente en papel de aluminio o bolsas de plástico para congeladores. (La carne debería ser buena en el congelador durante unos tres meses.)

Recetas para probar:
Una olla de pollo teriyaki fácil
Piccata de pollo cremoso

8. Conceptos básicos refrigerados

Estos son productos refrigerados básicos que usa todos los días (o puede usar en recetas), todos buenos para tener a mano.
huevos / leche (incluye leche de soya, almendras, anacardos y arroz)
manteca / frasco de ajo picado / salsas y condimentos / zumo de naranja 

9. Frutas y verduras congeladas

Las frutas y verduras congeladas son excelentes para comprar a granel y son una excelente opción si desea hacer que los productos duren un poco más. Las frutas podrían arrojarse fácilmente en un batido o usarse para una receta para hornear; Las verduras pueden hacer excelentes adiciones a cualquier comida que esté cocinando.

Recetas para probar:
Batidos de coco, plátano y bayas con semillas de chía
Tazón de batido de diosa verde

Fuente: La mujer pionera

10. Vino

El vino es ideal para cocinar con (y beber!) y siempre se abastece en mi despensa!

Organizando tu despensa

Soy un gran tonto para una despensa organizada. Si echara un vistazo al mío, vería frascos de vidrio transparente y recipientes de plástico para artículos más voluminales. El aspecto organizado no solo me atrae, sino que también me ayuda a detectar lo que estoy bajo, así que sé cuándo reabastecer. Algunos de mis productos básicos favoritos de la organización de la despensa son los frascos de albañil, estos recipientes de plástico (mantengo mi cereal, avena y comida para gatos en estos), y estos frascos de vidrio para el almacenamiento de la encimera de harina y azúcar. RELACIONADO: 5 Ideas para el almacenamiento de la cocina organizada

Fuente: Practicar simplicidad

¿Cuáles son los ingredientes de la despensa por los que juras??