13 recetas vegetarianas que todos pueden acceder

Tenemos la suerte de vivir en una época en la que abundan los productos hermosos durante todo el año! Eso significa que es fácil asumir los "lunes sin carne" o simplemente limpiar nuestra alimentación después de un verano de fechas semanales con el helado. Si alguna vez le ha preocupado que ir a vegetariano significa que se perderá una comida o bocadillo súper satisfactorio, tenemos 13 recetas para excitar incluso al amante de la carne más grande. Nuestro amor por las verduras nos sigue a trabajar demasiado!

1. Berenjena col rizada ricotta cannelloni

Fuente: mis raíces de California

2. Ensalada de batata mediterránea FARRO

Fuente: Cookie y Kate

3. Ensalada de arroz con chile de mango

Fuente: Happyolks

4. Halloumi y duraznos a la parrilla

Fuente: mis nuevas raíces

5. Patties de guisantes divididos

Fuente: El primer desastre

6. Tomato parmesano crumble

Fuente: Historias de cocina verde

6. Ensalada de tacos vegetariano de la fiesta

Fuente: deliciosa cocina de mamá

7. Rollos vietnamitas de Chili Peanut

Fuente: el espacio de verduras

8. Cardamomo de coco vegano nocturna avena parfait

Fuente: Oh, ella brilla

9. Wellington

Fuente: delicioso desde cero

10. Ensalada tailandesa vegana picada

Fuente: Pixie a base de plantas

11. Filetes de tofu glaseado de teriyaki

Fuente: hoja de ensueño

12. Ensalada de camote y frijoles negros

Fuente: Naturalmente Ella

13. Bolas de mantequilla de maní, buckeyes saludables

Fuente: un par de cocineros