15 recetas de almuerzo ligero para una semana más saludable

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- Fernando Baca
En caso de que sientas que el verano ya ha terminado, todavía hay tiempo para poner tu parrilla y tomarte el camino durante el resto de julio y agosto. Lo tenemos cubierto cuando se trata de lanzar una reunión de verano fresca o un picnic de verano perfecto, pero ¿qué pasa con los días calurosos y abrasadores? Los que su aire acondicionado deja de funcionar (sucede) y se está derritiendo a su silla, tratando de ejercer la menor energía posible?
Cantarse de comidas ligeras en el calor del verano es ideal, así que he reunido 15 almuerzos ligeros que lo llevarán a través del resto de julio y agosto.
1. Peperoncini camarón ceviche aguacates rellenos
Fuente: Sí, más por favor!
2. Ensalada de tomate, higos, durazno, jamón y burrata
Fuente: Más allá de Sweet and Savory
3. Ensalada de brócoli con pasas doradas y nueces
Fuente: vainilla y frijol
4. Envoltura de lechuga de taco de pescado con salsa de mango kiwi
Fuente: Heartbeat Kitchen
5. Ensalada de pollo, tocino y aguacate de romero
Fuente: Qué dulce es
6. Calabaza de butternut lo mein
Fuente: comida de Marte
7. Ensalada de tomate y mozzarella
Fuente: Kendall-Jackson Wines
8. Ensalada de nectarina y maíz con camarones chipotle
Fuente: toda la mordedura
9. Ensalada de desintoxicación verde maestra
Fuente: Detox Diy
10. Ensalada de lentejas fáciles
Fuente: The Healthy Hunter
11. Ensalada Cobb estilo suroeste con aderezo ahumado chipotle
Fuente: The Modern Proper
12. Envoltura de lechuga de ensalada de pollo de aguacate
Fuente: Domesticarme
13. Ensalada de espinacas y bayas de verano con limón chia vinagreta
Fuente: Kitschen Cat
14. Ensalada de maíz, pepino, durazno y aguacate
Fuente: Amor y limones
15. Toda la ensalada de frutas de piedra
Fuente: una casa en las colinas