Se pregunta qué traer a sus celebraciones de Gamesgiving y Acción de Gracias? Lo tenemos cubierto con una colección de cinco recetas que son fáciles, elegantes, amigables con la billetera y seguramente impresionarán a sus amigos y familiares. Estas recetas de aperitivo, guarnición y postres tienen varios tiempos de preparación y niveles de dificultad para que pueda elegir la receta adecuada en función de su nivel de habilidad y compromiso de tiempo deseado. Quiero ser un gran invitado? Trae vino (nos encanta Dreaming Tree's Cabernet Sauvignon y su mezcla blanca cotidiana) y los utensilios de servicio necesarios para tu plato. Voila! La cena está servida!

Prosciutto y peras envueltas en queso azul

Esta receta sin hornear simple pero sofisticada es tan fácil como es. No es un fanático del queso azul? Opta por el queso de cabra en su lugar.

Ingredientes:
5 peras
Queso azul
30 rebanadas prosciutto
2 cucharadas de miel

Direcciones:
Deje que el queso azul llegue a temperatura ambiente para que sea más fácil de extender. Luego corte cada pera en 6 cuñas, cortando cualquier semilla. Ensamblar extendiéndose ½ cucharadita de queso azul sobre cada rebanada de jamón, luego envolviéndolos alrededor de las rodajas de pera. Organizar en una fuente y llovizna con la miel.

Tiempo Total: 15 minutos | Dificultad: Fácil | Porción: 15

Tazas de phyllo con brie y salsa de arándanos

Este aperitivo se puede hacer con anticipación y servirse a temperatura ambiente, o hornear en la fiesta y servido cálido.

Ingredientes:
2 cajas (15 cuentas) mini tazas de phyllo (vendidas en el pasillo del congelador)
7 onzas de Brie
1 lata salsa de arándano

Direcciones:
Calienta tu horno a 350 grados. Retire las copas de phyllo del empaque y colóquelas en una bandeja para hornear. Llena cada taza con una mezcla 50/50 de salsa de brie y arándano. Hornee durante 15 minutos y sirva.

Tiempo Total: 25 minutos | Dificultad: Fácil | Sirve: 15

Ensalada de brote de Bruselas afeitadas con nueces especias, arándanos secos, manzanas y parmesano con aderezo de mantequilla marrón

Bruselas brotes sostienen bien el aderezo para que pueda preparar y vestir esta ensalada en casa sin preocuparse de que se empape. Está lleno de sabores de otoño como arándano, manzana, nuez moscada y canela, lo que lo convierte en un plato de otoño perfectamente festivo.

Ingredientes:
2 (9 onzas) Bolsas afeitadas de Bruselas Sprouts
½ taza de craisins
½ taza de nueces
½ taza de parmesano rallado
2 manzanas Granny Smith
7 cucharadas de mantequilla
1 ½ cucharadas de vinagre de vino blanco
2 cucharadas de aceite de uva
1 cucharada de limón
¼, más 1/8 cucharadita de sal de la cucharadita
1/8 cucharadita de pimienta negra
1/8 cucharadita de canela
1/8 cucharadita de nuez moscada

Direcciones:
1. Tostando las nueces derritiendo primero una cucharada de mantequilla en una sartén pequeña. Agregue las nueces y polvo con 1/8 cucharadita de sal, canela y nuez moscada. Revuelva y deje cocinar durante 2 minutos, hasta que las nueces se vuelvan fragantes, y retire de la sartén y reserve.
2. Prepare el aderezo derritiendo la mantequilla restante en una cacerola a fuego medio. Revuelva ocasionalmente hasta que la mantequilla esté dorada oscura. Luego vierta inmediatamente la mantequilla dorada en un tazón de mezcla pequeño. Batir el vinagre de vino blanco, el limón, la sal y la pimienta juntos en un tazón separado. Batir lentamente en la mantequilla marrón y luego bate lentamente el aceite de uva.
3. Cube o Julienne la manzana. Luego vierta las brotes de Bruselas en un tazón grande. Agregue las craisins, el parmesano rallado, las nueces experimentadas y las manzanas.
4. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle.

Tiempo Total: 20 minutos | Dificultad: Medio | Porciones: 12

Batatas de arce de mantequilla marrón

Estas batatas son una guarnición dulce y salada que a todos les encantará. La mantequilla marrón y el glaseado de arce agrega una dulzura sutil sin abrumar las batatas.

Ingredientes:
5 batatas
1 palo de mantequilla
½ taza de jarabe de arce
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar morena

Direcciones:
1. Caliente el horno a 350 grados. Pele y cubra las batatas y colóquela en un tazón grande.
2. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Revuelva ocasionalmente hasta que la mantequilla esté dorada oscura. Agregue el jarabe de arce y la sal, y vierta sobre las papas. Revuelva hasta que las papas estén recubiertas uniformemente y luego extiéndelas sobre una gran bandeja para hornear. Colocar en el horno para hornear.
3. Después de 30 minutos, voltee las papas y espolvoree con el azúcar morena. Regrese al horno de otros 30 minutos para terminar de asar. Transfiera las batatas a un plato para servir y traiga a la fiesta.

Tiempo Total: 1 hora 15 minutos |Tiempo activo: 15 minutos | Dificultad: Medio | Sirve: 12

barras de queso crema y calabaza

Quiere preparar su contribución de amigos de amigos un día o dos por delante? Entonces esta es la receta para ti! Estas barras de tarta de queso están hechas con queso crema de grasa reducida y yogurt griego, lo que lo hace más bajo en grasa y dándole un sabor más ligero. Corta las barras y colócalas en una fuente para facilitar servir en la fiesta.

Ingredientes:
¾ taza de grietas Graham Crumbas
3 cucharadas de mantequilla
8 onzas de queso crema lejano reducido
¾ taza de yogur griego sin grasa
2 huevos (blancas y yemas separadas)
¼ de taza, más 2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
1 cucharada de limón
2 cucharaditas de vainilla
1 lata de relleno de pastel de calabaza

Direcciones:
1. Calienta tu horno a 350 grados. Forre una fuente para hornear 8 × 8 con papel de aluminio. Derrita la mantequilla en un tazón pequeño en el microondas. Agregue las migas de galleta Graham y luego presione la mezcla en la fuente para hornear. Colocar en el horno y hornear durante 8 minutos. Después de 8 minutos, retire del horno y deje enfriar.
2. Mientras la corteza se hornea, bata el queso crema con una batidora a velocidad media durante 1 minuto. Luego agregue el yogurt, las claras de huevo, ¼ de taza de azúcar y la harina. Batir por otros 3 minutos, detenerse dos veces para limpiar los lados del tazón. Agregue el jugo de limón y la mantequilla, y mezcle por otro minuto.
3. Prepare la capa de calabaza revolviendo el relleno de pastel de calabaza, las yemas de huevo y el azúcar restante.
4. Ensamblar vertiendo la capa de calabaza sobre la corteza. Luego vierta la capa de pastel de queso. Hornee durante 35 minutos en total, cubriendo las barras de tarta de queso con papel de aluminio después de 20 minutos. Deje enfriar durante 20 minutos, luego refrigere durante 3 horas para dejar el set. Corte las barras con un cuchillo limpio que se ha ejecutado bajo agua caliente y se seca. Barras de polvo en rodajas con canela.

Tiempo Total: 4 horas (incluidas 3 horas en el refrigerador) | Tiempo activo: 30 minutos | Dificultad: Medio | Sirve: 9